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豚肉の冷しゃぶ

夏のレシピとくれば、何といっても冷しゃぶですね。

吉川さん(お料理研究家) の豚肉の冷しゃぶです。

モンクールの伊予柑&甘夏マーマレードジャム をたれに
使っています。

早速、今晩作ってみよう。
ビールのお供にも最適です。

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by usplan | 2012-07-20 17:34 | ★料理研究家 吉川文子さん
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